Conti Formentini Pinot Grigio 2017  Friuli
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Conti Formentini Pinot Grigio 2017 | Friuli


Código 3762

R$ 135,00

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  • Descrição
  • Região
  • Produtor

750ml
Região: Friuli-Venezia Giulia/Collio - DOC Collio Pinot Grigio
Uva: 100% Pinot Grigio

A história vitivinícola de Conti Formentini remonta ao início do século XVI, mas Conti Formentini olha em frente e se esforça para casar tradição com inovação, fazendo vinhos com uma grande tipicidade regional (sem mistura de variedades de uva), mas com um estilo limpo, contemporâneo e moderno.

As uvas para o Conti Formentini Pinot Grigio são colhidas de vinhas selecionadas que crescem em colinas bem ventiladas entre 200 e 250 metros acima do nível do mar em San Floriano, ou em pequenas porcentagens nas comunas de Oslavia e Zegla.

O Pinot Grigio é uma cor amarela dourada brilhante. No nariz tem um perfume amplo e penetrante, com uma fragrância envolvente de mel silvestre, cascas de nogueira e flores secas. Na boca é seco, macio, cremoso e fresco, com um final muito persistente e elegante de peras e fruta madura de polpa amarela.

Harmonização: pratos à base de carnes brancas, molhos brancos, risottos leves e frutos do mar.

Teor alcoólico: 13°

A região do Friuli-Venezia Giulia fica na fronteira da Itália com a Eslovênia e Áustria e possui 23.100 hectares de vinhedos divididos em 4 DOCGs, 10 DOCs e 3 IGT ou IGP. A DOC (denominazione di origine controllata) Collio permite diversas uvas, incluindo algumas francesas e vinhos brancos e tintos. A regra para o nome da DOC é "Collio" seguido do nome da uva da denominação.

As leis que controlam a produção de vinho seguem a Disciplinare que exige que a DOC produza os vinhos:

- com o mínimo de 85% da uva da denominação e máximo de 15% de outras castas locais.
- mantenha o máximo de rendimento de 11 toneladas de uva por hectare.
- tenha o mínimo de teor alcoólico de 10,5°.

FRIULI-VENEZIA GIULIA

Casa Vinicola Conti Formentini – Gruppo Italiano Vini

Região: Itália/Friuli-Venezia Giulia 

A histórica Casa Vinicola Conti Formentini nasceu entre os rios Isonzo e Judrio, na fronteira com a Eslovênia. O esplêndido castelo de San Floriano tem sido durante anos um símbolo da empresa que produz vinhos elegantes para consumidores exigentes.

A vinícola Conti Formentini foi capaz de captar melhor as características de todos os fatores humanos, climáticos e ambientais que contribuem para a criação de vinhos excepcionais.

Sabiamente, é capaz de compreender e aproveitar ao máximo as peculiaridades dos vários territórios; ajuda com competência os produtores de vinho locais a obter as melhores uvas; com a experiência, escolhe os melhores frutos. Com a linha Conti Formentini, a vocação do território é melhor expressa.

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