750ml
Região: Languedoc - IGP Languedoc
Uva: 100% Syrah.
Amplamente reconhecido como um excelente exemplo de como combinar a elegância e intensidade apimentada da uva Syrah, resultando em um delicioso vinho para complementar uma grande variedade de pratos. Este muito bem equilibrado e multi premiado varietal se mostra rica fruta escura, pimenta branca, especiarias e perfumadas notas de alcaçuz e cacau, casca de laranja, ervas e violetas. Bem equilibrado, com muitas camadas complexas de taninos sutis e boa acidez, garantindo suavidade e um final sedoso.
Harmonização: carnes vermelhas, cordeiro, cabrito, cogumelos com ervas.
Teor alcoólico:14°
A região do Languedoc, também conhecida como Languedoc-Roussilion fica no sul da França e forma um anfiteatro voltado para o mar mediterrâneo. É uma região antiga, com vinhas plantadas desde 125 a.C. e que produziu vinhos para consumo massivo até os anos 80. Depois que a região passou a dedicar-se à qualidade, acabou entrando no mapa das regiões produtoras famosas e hoje é uma das queridinhas dos críticos de vinho. Aqui as castas predominantes são a Syrah, Grenache e Mouvédre. Existem 38 AOCs na região, mas é preciso também prestar atenção aos Vins de Pays ou IGP (Indication Géographique Protégée) de excelente qualidade produzidos no local. No Languedoc se produz vinhos tintos encorpados e frutados, mas também brancos sensacionais, rosés e espumantes.
Château Camplazens
Região: França - Languedoc
O Château Camplazens foi adquirido em 2001. Uma joia em La Clape, no coração de Languedoc no sul da França. Entretanto não foi a estonteante beleza natural deste lugar especial sua atração principal, mas o próprio vinho. Susan & Peter Close, um casal do norte da Inglaterra, sempre teve paixão por boa comida e vinhos finos.
Depois de criar sua família, decidiram seguir o antigo sonho de possuir um vinhedo e abraçaram o desafio de produzir vinhos de qualidade no Château Camplazens.
Eles acreditam na diferenciação pela excelência e sua estratégia comercial já atingiu uma clientela de 100 fornecedores de bons vinhos em 26 países.