Apollonio Elfo Primitivo 2015  Puglia
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Apollonio Elfo Primitivo 2015 | Puglia


Código 162

R$ 85,00

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  • Descrição
  • Região
  • Produtor

750ml

Região: Puglia - IGT Primitivo Salento Rosso

Uvas: 100% Primitivo

Amadurecimento: 3 meses em barricas americanas.

Cor vermelho rubi. O nariz é elegante, com toques de cereja negra, pimenta preta e flores secas. Na boca, médio corpo, bastante equilibrado com uma deliciosa nota de tanino no final. Um frescor equilibrado por uma agradável maciez.  Harmoniosos e intensos tons minerais quentes.

HarmonizaçãoÓtimo vinho de aperitivo e delicioso quando acompanhando carnes como cordeiro, vitelo e coelho.

Teor alcoólico: 13°

A região da Puglia fica no sul da Itália, exatamente no "salto" da bota. A produção da região corresponde 17% dos vinhos italianos e cobre um total de 190 mil hectares divididos em 4 DOCGs, 28 DOCs e 6 IGTs. A Classificação IGT ou IGP (Indicazione Geografica Tipica/Protetta) é usada com frequencia por ótimos produtores por ser mais flexível em relação às castas e manejos permitidos na produção dos vinhos com essa indicação. IGTs como esse são ótimos custo/benefício e valem a pena ser provados.

Apollonio Vini   Região: Itália - Puglia   A história da vinícola Apollonio remonta a 1870, na sequência da unificação italiana. Foi no sul da área de Salento - onde a maioria das pessoas fizeram a vida de vinho - que a história da família de Apollonio começou.   À frente da empresa desde 1995, Marcello e Massimiliano Apollonio são a quarta geração da família. Impulsionados pela paixão e entusiasmo e pela experiência que adquiriram no campo, eles decidiram perseguir a meta ambiciosa de expandir seus produtos para além das fronteiras nacionais.   Sob sua gestão, Apollonio tem se especializado no envelhecimento do vinho, que é vendido para 35 países onde são muito apreciados.   Segundo Robert Parker e Jorge Lucky, seus vinhos devem ser degustados.

Apollonio Vini 

Região: Itália - Puglia 

A história da vinícola Apollonio remonta a 1870, na sequência da unificação italiana. Foi no sul da área de Salento - onde a maioria das pessoas fizeram a vida de vinho - que a história da família de Apollonio começou. 

À frente da empresa desde 1995, Marcello e Massimiliano Apollonio são a quarta geração da família. Impulsionados pela paixão e entusiasmo e pela experiência que adquiriram no campo, eles decidiram perseguir a meta ambiciosa de expandir seus produtos para além das fronteiras nacionais. 

Sob sua gestão, Apollonio tem se especializado no envelhecimento do vinho, que é vendido para 35 países onde são muito apreciados. 

Segundo Robert Parker e Jorge Lucky, seus vinhos devem ser degustados.

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